Cantine Giacomo Montresor

DESCRIZIONE

Nel 1892 Giacomo Montresor fondò le Cantine Giacomo Montresor dando vita ad una produzione che, da allora e fino ad oggi, è espressione identitaria delle proprie origini: un’identità e uno stile uguale a nessun altro.

Vigneti

Cantine Giacomo Montresor raccoglie le proprie uve da 40 ettari vitati, cuore dell’azienda lavorati da sempre con dedizione e rispetto.

Uve

Dalle terre che ospitano i vigneti autoctoni Corvina, Corvinone, Rondinella e Molinara si esprime il carattere unico di un territorio già anfiteatro naturale che favorisce la produzione di vini di grande spessore e rigore.

 

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Cantine Giacomo Montresor

Tipologia di servizioCantina
IndirizzoVia Ca' di Cozzi, 16, 37124 Verona VR
Telefono045913399
  • Cantina
  • Visita e degustazione
  • Vendita vini

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    Visite in cantina e degustazioni

    Degustazione: Il Rustego

    Visiteremo insieme la nostra Cantina a due passi dal Centro di Verona: dall’impianto dove le uve vengono pigiate e fermentate, al fruttaio dove appassiscono le uve per l’Amarone ed infine la nostra storica bottaia per l’invecchiamento dei vini rossi.

    25 € a persona

    La visita si concluderà con la degustazione di quattro vini, scelti per permettervi di conoscere la cultura enografica Veronese:

    – Valpolicella DOP Classico
    “Capitel della Crosara”

    – Valpolicella DOC Classico Superiore
    “Le Fattorie”

    – Valpolicella Ripasso DOP
    “Capitel della Crosara”

    – Amarone della Valpolicella DOCG
    “Satinato”

    Degustazione: Enoteca Montresor

    Dal 1892, anno di fondazione delle Cantine Giacomo Montresor, ogni giorno è stato dedicato a conoscere ed esprimere con i nostri vini la Valpolicella, un territorio vocato alla viticultura da sempre. Con questa degustazione vogliamo raccontarvi la nostra storia attraverso la selezione di 4 annate di Amarone Classico DOCG degli ultimi 20 anni scelte per permettervi di capire come stagioni molto diverse possano influenzare la vigna e il vino con espressioni organolettiche così diverse nella loro eccellenza. Partiremo degustando l’ultima annata imbottigliata e andando poi a ritroso in un viaggio che vi porterà dal 2000 fino all’ultima annata imbottigliata confrontandone il risultato alla luce delle condizioni atmosferiche che hanno caratterizzato la vigna dal germogliamento alla raccolta.
     

    60 € a persona

    Questa visita si concluderà con la degustazione guidata di una verticale dei nostri Amaroni DOCG Classici abbinati a una selezione di prodotti locali:

    Amarone della Valpolicella DOCG Classico
    “Capitel della Crosara” 2006

    Amarone della Valpolicella DOCG Classico
    “Capitel della Crosara” 2008

    – Amarone della Valpolicella DOCG Classico
    “Capitel della Crosara” 2009

    – Amarone della Valpolicella DOCG Classico
    “Capitel della Crosara” 2012

    Degustazione: Le Cru di Montresor

    Visiteremo insieme la nostra Cantina a due passi dal Centro di Verona: dall’impianto dove le uve vengono pigiate e fermentate, al fruttaio dove appassiscono le uve per l’Amarone ed infine la nostra storica bottaia per l’invecchiamento dei vini rossi.

    30 € a persona

    La visita si concluderà con la degustazione di quattro vini, scelti per permettervi di conoscere la cultura enografica Veronese:

    – Spumante Brut Millesimato

    – Lugana DOC
    “Le Fattorie”

    – Valpolicella Ripasso DOC Superiore
    “Primo Ripasso”

    – Amarone della Valpolicella DOCG
    “Capitel della Crosara”