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Lago di Garda in inverno: i luoghi più belli da visitare

Il Lago di Garda è tra le destinazioni turistiche più amate in Veneto ed offre molte attrazioni per i visitatori in inverno.
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Piatti tipici del Veneto: come preparare il Risotto all’Amarone e altre specialità venete

Tra le specialità della cucina veneta ci sono piatti che hanno radici antiche e che vengono tramandati di generazione in generazione
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tommasi galleria cantina

La Cantina, un luogo ideale per raccontare la Valpolicella

La cantina è un luogo che rappresenta molto bene il territorio della Valpolicella. L’origine stessa del nome Valpolicella sembrerebbe derivare dalle parole latine polis-cellae, ovvero luogo con molte cantine. Oggi andiamo alla scoperta di un’azienda che ha messo al centro la famiglia e il territorio, con una storia iniziata nel 1902 da marito e moglie...
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Amarone della Valpolicella, eccellenza del territorio veronese

L’Amarone è un vino unico, di un intenso color rosso rubino, aromi misti di frutta e muschio ed un assaggio leggermente amarognolo in cui si ritrovano sentori di spezie, liquirizia e ciliegie mature. È l’uso di uva appassita che permette di avere delle concentrazioni di profumi e di sapori che rendono questo vino un viaggio...
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Papà del gnoco Verona

Papà del Gnoco: scopriamo la principale maschera di Verona

Come in molte città, anche a Verona, il Carnevale rappresenta un’antica tradizione all’insegna dell’allegria e del divertimento. Scopriamo insieme le origini e le maschere tradizionali del Carnevale veronese.  La nascita del Carnevale  Ricostruire le tappe della nascita del Carnevale è molto difficile, in quanto si tratta di una tradizione molto antica. Negli anni si sono...
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Storia del prosecco

Prosecco: scopriamo questo celebre vino veneto

Non possiamo parlare di vini veneti senza nominare il Prosecco. Il Prosecco è un vino spumante dai profumi delicati e dalla struttura leggera che, ad oggi, è uno dei vini frizzanti più venduti al mondo.  Dove nasce il Prosecco? Scoprilo con noi di Travel Food Verona!  Il vitigno del Prosecco ha origini molto antiche, e nonostante sia un’uva non autoctona, si stima...
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